5 sfaturi pentru un eveniment reușit la Le Boutique
Spațiul nostru elegant și primitor, amplasat în inima Bucureștiului, este ideal pentru a celebra momente speciale cu zâmbetul pe buze! Oricât de distractive pot fi evenimentele, știm însă că organizarea lor, mai ales pentru prima dată, poate fi copleșitoare. Fie că este vorba despre un eveniment în familie, o aniversare, petrecere, workshop sau eveniment corporate noi suntem bucuroși și nerăbdători să ne treci pragul și vrem să te ajutăm ca întreaga experiență să fie de neuitat. De aceea am pregătit 5 sfaturi pentru a planifica un eveniment reușit la Le Boutique de care toată lumea își va aminti cu zâmbetul pe buze.
- Nu lăsa rezervarea spațiului Le Boutique pe ultima sută de metri. Ba chiar, cu cât stabilim mai din timp detaliile evenimentului tău cu atât mai bine. Nu de puține ori primim cereri de evenimente cu foarte puțin timp în avans, uneori chiar zile, iar spațiul nostru poate fi deja rezervat pentru un alt eveniment privat, poate este pregătit pentru un eveniment propriu sau cere niște acomodări logistice pe care nu le putem oferi din scurt. De asemenea, dacă ai avut deja o discuție de principiu cu noi, ai vizitat spațiul și ți-ar plăcea să organizezi evenimentul tău special la Le Boutique, nu uita să confirmi ferm rezervarea. Se întâmplă uneori ca acest pas să fie uitat în entuziasmul de moment.
2. Stabilește din timp meniul preferat pentru evenimentul tău la Le Boutique. Bucătarul nostru este mereu entuziasmat să construiască cele mai aromate și deosebite preparate, fie că fac parte din meniul nostru deja existent sau sunt niște cerințe aparte. Dar înainte de a-i pune la încercare abilitățile cel mai bine ar fi să te gândești la tematica evenimentului tău, cine va participa și care ar fi atmosfera pe care vei vrea să o construiești. Este foarte posibil ca niște copii să nu aprecieze foarte mult un meniu pe bază de fructe de mare sau arome foarte sofisticate. Un meniu pentru o zi caniculară de vară va ocoli de obicei preparatele cu dovleac sau cărnuri grele și la fel de bine un meniu de toamnă friguroasă nu va include supe ușoare și salate ca fel principal. Nu uita de asemenea să comunici cu invitații din timp și să ne anunți dacă există restricții alimentate sau alergii.
3. Nu uita să iei în calcul oaspeți surpriză – RSVP-ul bată-l vina. Mai ales la evenimentele de familie sau la evenimentele mai mici se întâmplă de multe ori ca cei care NU au confirmat în prealabil să ajungă totuși ‘o fugă’. Este destul de la îndemână, mai ales pentru că spațiul nostru este chiar în centrul Bucureștiului, destul de accesibil pentru toată lumea. Ia în calcul cateva porții suplimentare pentru astfel de situații. Nu îți face griji, din experiența noastră pofticioși care să ajute cu mâncarea în surplus se găsesc de fiecare dată, mai ales dacă meniul evenimentului tău a fost meșterit cu eleganță de bucătarul chef de la Le Boutique.
4. Vino din timp să vezi spațiul și să discutăm cum îl dorești amenajat. Nu uita să iei în calcul dacă ai nevoi deosebite din punct de vedere tehnic (proiectoare, un anumit tip de sonorizare, microfon etc) sau dacă vrei amenajarea unor zone speciale (zone de copii, decoruri tematice etc.). Spațiul nostru funcționează zi de zi ca un restaurant deschis publicului și asta vine cu oare-care limitări dacă este vorba de cereri pe ultima sută de metri. Avem însă o serie vastă de prieteni și furnizori care ne pot ajuta în foarte multe arii, de la entertainment la candy bar-uri sau aranjamente florale, la care putem apela din timp cu rezultate spectaculoase.
- Stabilește o singură persoană de contact ce va păstra legătura cu personalul nostru în timpul evenimentului. Nu de puține ori am avut membri ai evenimentului care au comandat extra-uri sau au avut cerințe noi, de care gazda a aflat prea tarziu, poate chiar la finalul evenimentului. O sticlă deosebită de vin văzută în vinoteca noastră, o prăjitură în plus pentru cel mic și poate încă 2-3 pentru bunici, o masă mutată pe terasă pentru poze, una câte una, deciziile neprevăzute se pot aduna și pot escalada. Pentru a evita situații tensionate, ideal este ca deciziile privind evenimentul tău la Le Boutique să fie făcute de o unică persoană, atât înainte cât și pe parcursul zilei speciale.
- Bonus: nu uita să zâmbești și să te bucuri din plin. Obiectivul nostru este să-ți transformăm evenimentul la Le Boutique într-o amintire dulce și savuroasă, pe care să o păstrezi cu drag.
Leave a Comment