Aperitive gustoase din meniul Le Boutique care dau startul primăverii

Acum că primăvara își intră din plin în drepturi, ne luăm la revedere de la paltoanele grele, de la kilogramele în plus și de la mâncărurile greoaie și dăm startul la prospețime și arome fresh. Nu știm dacă ai aflat, noi cu siguranță nu am ținut secret, că profilul meniului Le Boutique este mediteranean, alfel spus idealul pentru vreme însorită și parfum de (primă)vară. Iar bucătarul nostru abia așteaptă să te încânte cu produse ideale pentru sezon! Iată ce îți recomandăm să încerci din meniul nostru:

Tartar de somon și mango

Prospețime absolută în acest starter în care aroma dulce acrișoară a fructului mango complimentează perfect aroma catifelată a somonului, presărat cu grijă cu ulei de susan și coriandru. 

Bruschete cu baby spanac sote și anghinare 

Crocante și apetisante, aceste bruschete din meniul Le Boutique sunt încărcate cu vitamine și aduc aromele unei grădini proaspăt înverzite într-o singură farfurie. 

Ceviche peruvian cu sos de citrice și cartofi dulci 

Imaginează-ți o gustare la marginea oceanului, în timp ce briza suflă ușor și soarele se reflectă într-un pahar de limonadă. Aceste arome se regăsesc în această farfurie simplă dar de maxim impact. Biban de mare, lime, portocala, grapefruit, ceapă roșie, castravete, roșii cherry și coriandru, o combinație perfectă!