Meniu

Ești în pană de idei? Sau pur și simplu alegi mereu aceleași preparate din meniu? Noi îți recomandăm să iei o pauză de la pieptul de pui la grătar și să încerci ceva inedit, noi arome și texturi puse cu grijă împreună de de către bucătarul nostru pasionat. Iată 3 preparate delicioase din meniul Le Boutique pe care trebuie să le încerci: Spaghetti Amalfitano  Cine poate spune nu unei porții delicioase de paste? Unul dintre cele mai îndrăgite și căutate ingrediente din toată lumea capătă o nouă savoare în meniul Le Boutique, pentru că Spaghetti Amalfitano  îmbină armonios aromele sărate și savuroase de  anșoa cu un delicat ulei de măsline dres cu usturoi, roșii cherry, lămâie și pentru un pic de foc, pepperoncino. Caracatiță Praia Grande  Dacă ești fan fructe de mare și vrei să simți aromele delicioase ale Braziliei, trebuie să comanzi Caracatița Praia Grande din meniul Le Boutique. […]

V-ați hotărât, v-ați organizat, ați schimbat zeci de mesaje pe chatul comun până când ați găsit o dată comună și în sfârșit toată lumea ajunge la Le Boutique. Sunteți pregătiți să vă puneți pe povești și distracție dar parcă ați împărți ceva gustos care să întrețină conversația. Iată ce recomandări din meniul Le Boutique avem pentru seri delicioase alături de prieteni: Tapas cu macrou afumat și cremă de brânză  Tapas cu icre de crap și de somon Bruschete cu baby spanac sote și anghinare  Bruschete cu somon fume și capere Bruschete cu roșii, busuioc, oregano Bruschete cu gorgonzola și nuci Crostini prosciutto și parmezan Platou mix bruschete Cuatro vegetale cu pâine de casă coaptă cu Tahina cu ceapă roșie murată, hummus cu ardei iute copt, brunoise de roșie și castravete, ardei copt cu brânză feta  Platou italian pentru cu Prosciutto crudo, cotto, coppa, salam picante, salam Milano, parmezan, tri latte […]

Dacă ne cunoști deja, știi cu siguranță că preparatele din meniul nostru sunt cu specific mediteranean. Bucătăria Le Boutique este prietenoasă și savuroasă, combinând ingrediente simple însă integrate în rețete reinterpretate astfel încât fiecare aromă să fie pusă în valoare. Dar exista oare niște avantaje ale acestui profil culinar, dincolo de faptul că te face să te lingi pe degete și să visezi la zile însorite de vacanță?  Avantajele meniului mediteranean de la Le Boutique sunt legate în primul rând de calitatea ingredientelor primare. O dietă tipic mediteraneană include o mulțime de legume, fructe, cereale și produse din cereale, de exemplu pâine integrală, paste și orez. De asemenea, conține cantități moderate de pește, carne albă și unele lactate. Combinația tuturor acestor ingrediente pare să aducă beneficii pentru sănătate, dar unul dintre aspectele cheie este includerea grăsimilor sănătoase. Uleiul de măsline, care este o grăsime mononesaturată, este cel mai frecvent asociat […]

Dacă 1 mai te prinde în București dar gândul îți fuge la mare, nu-i nici o problemă, avem o soluție perfectă pentru tine. Imaginează-ți o amiază însorită petrecută pe terasa noastră boemă, un vânt cald care bate printre candelabrele noastre de ratan, o limonadă proaspătă și o porție delicioasă de scoici. Fără trafic pe autostradă, fără căutări disperate pentru o cazare pe ultima sută de metri și fără griji că va ploua și asta va strica toată ziua. Sună bine? Iată ce preparate mediteraneene din meniul Le Boutique am pus deoparte ca să îți aducă un vibe de vacanță de 1 mai.  Supă de fructe de mare – dacă poftești după o supă de pește dar dusă la un cu totul alt nivel, trebuie să încerci supa de fructe de mare din meniul Le Boutique. Creveți, scoici și calamari, într-o baie delicioasă de usturoi, roșii cherry, ceapă, morcov, aromate cu […]

Am supraviețui și acestei sărbători, poate cu greu pentru că tentația unei noi felii de pască a fost greu de refuzat. Dar iată că ouăle roșii s-au terminat, tava de miel a fost spălată și frigiderul în se golește în sfârșit. Iar acum simți nevoia unor preparate mai ușoare care să ‘spele păcatele’ oaspețelor trecute dar care totuși să te încânte cu arome și nutrienți. Iată ce preparate delicioase din meniul Le Boutique poți încerca pentru un ‘detox’ după Paște: Salate – primul gând când te gândești la ceva ușor și proaspăt, iar noi avem suficiente opțiuni din care poți alege, de la deja clasică salată grecească sau salată Caesar la variante mai deosebite precum salată beef teriyaki sau Halloumi la grătar.  Supe – ideale după mesele grele din ultima perioadă nu doar pentru că sunt ușor de digerat ci și pentru că aduc o senzație de confort și căldură, […]

Acum că primăvara își intră din plin în drepturi, ne luăm la revedere de la paltoanele grele, de la kilogramele în plus și de la mâncărurile greoaie și dăm startul la prospețime și arome fresh. Nu știm dacă ai aflat, noi cu siguranță nu am ținut secret, că profilul meniului Le Boutique este mediteranean, alfel spus idealul pentru vreme însorită și parfum de (primă)vară. Iar bucătarul nostru abia așteaptă să te încânte cu produse ideale pentru sezon! Iată ce îți recomandăm să încerci din meniul nostru: Tartar de somon și mango Prospețime absolută în acest starter în care aroma dulce acrișoară a fructului mango complimentează perfect aroma catifelată a somonului, presărat cu grijă cu ulei de susan și coriandru.  Bruschete cu baby spanac sote și anghinare  Crocante și apetisante, aceste bruschete din meniul Le Boutique sunt încărcate cu vitamine și aduc aromele unei grădini proaspăt înverzite într-o singură farfurie.  Ceviche […]

A venit prima zi de primăvară, încărcată cu flori, zâmbete și un val nou de energie și poftă de viață! Mărțișorul este considerat simbolul renașterii naturii și reprezinta unitatea contrariilor: vara-iarna. 1 martie e o zi jucăușă, veselă și care e făcută să fie petrecută dăruind și primind fericire! Iar noi ne dorim să întregim acestă zi plină de energie, entuziasm şi bucurii cu niște mărțișoare culinare din meniul Le Boutique care să ne ajute simțurile să ‘încolțească’.  Să începem cu un  starter savuros: Bruschete cu baby spanac sote și anghinare, un deliciu proaspăt și nici nu se poate mai fresh pentru prima zi de primăvară!  Dacă îți dorești un preparat care să te învăluie precum soarele primei zile călduroase din an, acesta va fi supă de sparanghel cu halloumi, cremos dar vibrant cu nota surprinzător mediteraneană.  Da, da, un mărțișor culinar te poate face să visezi la mare! Și […]

Fiecare început de an vine cu mult elan, energie și dorință de nou. Dacă vrei să explorezi arome deosebite dar te simți copleșit de meniul Le Boutique, cu aceste preparate nu ai cum să dai greș. Un adevărat răsfăț culinar perfect ca să începi luna ianuarie cu un spirit de aventură! Mic dejun:  Dacă vrei să începi ziua cu stil, meniul Le Boutique are exact ce îți dorești: încearcă Omletă cu guanciale și parmezan. Dacă te întrebi ce este guanciale, ai ajuns unde trebuie. Guanciale este un produs extrem de popular în Italia, având o savoare și un gust aparte, fiind o carne delicioasă, cu aromă intensă, mai ales atunci când este condimentată cum trebuie. Italienii folosesc, în general, ierburi uscate cum ar fi rozmarinul, salvia, dar și sare, piper și pentru cei cărora le place gustul mai picant, chiar și chilli și sos de soia. Un mic dejun cu […]

Finalul anului se apropie cu pași rapizi și nu putem să nu privim în urmă cu un zâmbet pe față pentru că am reușit să îți aducem nenumărate momente de relaxare, veselie și bun gust. De la design-ul unic la seri cu muzică live și până la inimioara din spumă de cafea, ai descoperi la noi de fiecare dată când ne-ai trecut pragul acea senzație de vacanță la doar câțiva pași de casă. Însorite, savoare și sănătoase, preparatele Le Boutique au combinat ingredient simple însă integrate în rețete reinterpretate astfel încât fiecare aromă să fie pusă în valoare. Iată care au fost preparatele cele mai apreciate din meniul Le Boutique în anul ce a trecut: Scoici în sos de roșii de Sicilia cu parmezan și chilli  Specificul nostru mediteranean și-a spus cuvântul și s-a dovedit că preparatele pe bază de fructe de mare au fost la mare căutare, în special […]

Suntem în plin decembrie și spiritul festiv ne-a acaparat cu totul. În toată agitația din pragul sărbătorilor este important să ne dăm un răgaz să respirăm, să ne bucurăm de luminițele feerice și să savurăm din plin aromele pline și calde ale lunii decembrie. Fie că alegi să petreci o seară intimă cu persoana iubită, cauți un loc cald și primitor în care să faci schimb de cadouri cu prietenii, sau vrei să-ți impresionezi familia venită în vizită cu o cină pe cinste în oraș, în meniul Le Boutique vei găsi cu siguranță preparate absolut delicioase perfect potrivite pentru o masă de sărbătoare. Iată care ar fi preferatele noastre:    Tapas cu macrou afumat și cremă de brânză sau Tapas cu icre de crap și de somon Să începem festinul cum se cuvine cu un antreu de sezon ideal de savurat singur sau împărțit cu prietenii în timp ce faceți […]