3 vinuri cu care chemăm soarele, din vinoteca Le Boutique
Mai sunt doar câteva zile până la 1 mai și primăvara parcă încă nu este primăvară, soarele este timid și mai mereu ascuns sub o perdea de nori. Dar dacă primăvara nu ne vrea, noi o vrem! Așa că luăm frâiele în mâini și aducem razele aurii în pahare, chiar dacă pe cer se lasă așteptate. Nu avem un ritual magic, dar avem o vinotecă plină de magie, din care putem scoate 3 poțiuni care vor înveseli cel puțin imaginația și papilele. Iată 3 vinuri cu care chemăm soarele, din vinoteca Le Boutique: Liliac Sauvignon Blanc Un vin cu o culoare galben pal care surprinde prin aromele intense de grapefruit, pepene galben și mango combinate cu note florale de salcâm și citrice. Un vin cu o complexitate aromatică largă, cu o textură cremoasă și un postgust lung, bogat în citrice și fructe tropicale. Acest vin însorit din vinoteca Le Boutique […]
Cum alegi vinul potrivit, din vinoteca Le Boutique și nu numai
Vinoteca noastră este dichisită cu o selecție specială de licori aurii, roze sau burgundi. Ascunde o colecție atent selecționată de vinuri spaniole, crame românești de soi și alte bijuterii ce așteaptă să fie degustate. Dar ce te faci dacă ești un iubitor al aromelor bahice dar nu știi cum să le potrivești cu preparatele din farfurie? Noi ți-am pregătit o serie de trucuri care să te ajute să alegi vinul potrivit, din vinoteca Le Boutique și nu numai: 1. Mâncarea și vinul trebuie să aibă o ‘greutate’ asemănătoare Nu, nu va trebui să aduci cântarul de bucătărie la restaurat. Alimentele mai ușoare sunt de obicei cele cu o cantitate mai redusă de grăsimi (cum ar fi puiul, peștele sau salatele) iar cele cu greutate mai mare sunt alimente mai bogate, de regula carnea roșie sau preparatele pe baza de porc. Alimentele ușoare sunt completate de vinuri mai delicate, alegerea de […]
“Degustare de pahare” cu vinuri de la Crama Rasova, pe 29 martie, începând cu ora 18.30, la Le Boutique
Te invităm să descoperi povești și arome noi alături de amfitrionul și creator de emoție bahică: Valentin Ceafalău. Pe 29 martie, începând cu ora 18:30, te așteptăm la o ‘degustare de pahare’ cu vinurile deosebite de la Crama Rasova. Pret: 100 lei/persoana. Valentin Ceafalău are peste 20 ani petrecuți în lumea vinului, dintre care 13 în presa de vin, 13 participări la Concours Mondial de Bruxelles, două participări la Concours Mondial du Sauvignon, cateva mii de vinuri degustate și cam tot atâtea note de degustare publicate, nenumărate vizite la producători din țară și din străinătate. El te va ajuta să explorezi laturi nebănuite ale gustului, și îți va arăta importanța formei paharelor și influența acesteia asupra percepției gustative a vinului. Pregătește-te să fii uluit de fiecare dată și să simți cum același lichid își schimbă natura chiar sub ochii tăi. Asta pentru că soiurile au caractere și arome diferite […]
Rose = iubire! Ce alegem din vinoteca Le Boutique de Valentines Day
Cu toții avem sticla noastră de vin preferată spre care tindem de fiecare dată și știm că ne vom bucura. Dar dacă cauți să impresionezi pe cineva, în special în cea mai romantică seară din an, uită de vinul pe care îl culegi de obicei din supermarket și descoperă o selecție minunată de vinuri din vinoteca Le Boutique! Iar cum rozul este cât se poate de în ton cu sărbătoarea, am venit noi cu niște propuneri de rose-uri ce nu doar dau bine în pahar, ci adaugă un plus de savoare serii romantice în doi: Victorie L’Audacieuse Luberon 2019 Realizat din Syrah 45%, Grenache 45%, Vermentino 5%, Ugni Blanc 5%, acesta este un vin roze minunat din Côtes du Luberon din sudul Ronului, Franța. Este roz deschis, tânăr și proaspăt, cu o notă florală plăcută. Fructul roșu tentant are o dulceață suculentă, cu o aciditate echilibrată crocantă, o mușcătură ușoară, […]
Vinuri perfecte pentru Moș Crăciun, din vinoteca Le Boutique
Sărbătorile vin! Iar când vine vorba de vin, avem cele mai deosebite sortimente, alese cu grijă și păstrate în vinoteca de la Le Boutique. Asta ar fi perioada cea mai potrivită din an să încerci ceva nou și inedit, fie că este vorba de o cină festivă cu familia, o întâlnire intimă lângă brad cu persoana iubită sau un schimb de cadouri cu prietenii. Avem câte o sticlă pentru fiecare ocazie, chiar și pentru venirea lui Moș Crăciun! Pentru el am pregătit niște vinuri rubinii de excepție, care să-i readucă spiritul Crăciunului în obraji și pofta de împărțit cadouri. Dar aceste vinuri din vinoteca noastră nu sunt doar pentru el, ba chiar te invităm și pe tine să guști din vinurile perfecte pentru Moș Crăciun: Château la Fortune, Margaux, Cru Bourgeois Supérieur, 2019 Un Bordeaux la loc de cinste în vinoteca noastră, elegant și catifelat, perfect pentru a desfăta simțurile […]
4 vinuri roșii înspăimântător de delicioase pentru Halloween, selectate din vinoteca Le Boutique
Ce alegi să bei într-o seară întunecată în care ești bântuit de spirite? Ce băutură conturează ideal un personaj complex, misterios și tulburat? Un vampir, un demon, un suflet rătăcit, ce altă băutură poate să i se potrivească oare mai bine decât un pahar de sângeriu care evocă intenții tulburătoare? Te-am prins în povestea noastră? Dacă da, iată 4 vinuri roșii înspăimântător de delicioase, selectate din vinoteca Le Boutique, pe care chiar merită să le încerci în seara de Halloween. Two Hands, Brave Faces, Grenache Mourvedre, Shiraz 2015 Culoarea roșu burgund intens, cu margini negre și o reflexie roșu violet strălucitor. Un vin demn de un conte întunecat, pe care o recomandăm din pivnița… pardon, vinoteca Le Boutique😅! Parfumul este dominat de zmeură și cireșe coapte, fiind urmat de puțin suc de prune, fructe confiate și cuișoare. Aromele suculente de zmeură coaptă și suc de prune domină palatul ușor până […]
5 vinuri de toamnă din vinoteca Le Boutique pe care trebuie să le încerci!
Ultimele raze timide de soare mai tresară printre frunzele arămii și vedem din ce în ce mai repede cum seara cade peste oraș, mereu mai răcoroasă și misterioasă. Parcă pe zi ce trece atmosfera devine din ce în ce mai așezată și comodă, ca și cum agitația zilelor de vară este acum acoperită de o pătură grea și călduroasă. E momentul perfect acum să explorăm vinoteca Le Boutique, să destupăm câteva bijuterii aromate și să ne întindem la povești lungi și multe pahare ciocnite, pentru că în sfârșit avem timp, nu-i așa? Ca să îți aprindem inspirația iată 5 vinuri de toamnă cu care merită să îți împodobești paharul. Angels’ Share, Two Hands, Shiraz, 2016 Two Hands dovedesc cu succes că nu toate shirazurile australiene sunt egale. Înființată în anii 1990, misiunea lor a fost să iasă din tipare și să prezinte diversitatea acestor struguri iconici. Au mai mult decât […]