

Te invităm să descoperi povești și arome noi alături de amfitrionul și creator de emoție bahică: Valentin Ceafalău. Pe 29 martie, începând cu ora 18:30, te așteptăm la o ‘degustare de pahare’ cu vinurile deosebite de la Crama Rasova. Pret: 100 lei/persoana.
Valentin Ceafalău are peste 20 ani petrecuți în lumea vinului, dintre care 13 în presa de vin, 13 participări la Concours Mondial de Bruxelles, două participări la Concours Mondial du Sauvignon, cateva mii de vinuri degustate și cam tot atâtea note de degustare publicate, nenumărate vizite la producători din țară și din străinătate.
El te va ajuta să explorezi laturi nebănuite ale gustului, și îți va arăta importanța formei paharelor și influența acesteia asupra percepției gustative a vinului. Pregătește-te să fii uluit de fiecare dată și să simți cum același lichid își schimbă natura chiar sub ochii tăi. Asta pentru că soiurile au caractere și arome diferite iar mărimea și forma paharului utilizat ne modifică modul în care îl percepem.
Pe parcursul degustării vom explora 5 vinuri din Crama Rasova – una din cele mai noi și moderne crame din România. O echipă tânără de oameni cărora le place vinul și au decis să îl ducă mai departe, lăsând puțin din ei în istoria vinului din Dobrogea. Crama este amplasată pe Dealul Vifor, un loc cu o expunere deosebită ce-și scaldă creasta în soarele reflectat de mare și se răcorește cu briza Dunării de la apus. Via de peste 50 de hectare reunește soiuri precum Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Tămâioasă Românească la albe și Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Syrah și Merlot la roșu.
Dacă vrei să ni te alături pe 29 marti, începând cu ora 18.30, nu uita să faci REZERVARE la ☎️ +40 31 438 0044. Locurile sunt limitate.
Leave a Comment